Millena Casadei S. Pinto | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão

Millena Casadei S. Pinto

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EFEITO DO ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO (ORIGANUM VULGARE) SOBRE O CRESCIMENTO DE ESCHERICHIA COLI EM CARNE BLEND DE HAMBÚGUERES
RIBEIRO, Mayara ¹
PINTO, Millena Casadei S. ¹
SERRA, Josilene Lima ¹
NOGUEIRA, Allison Gaspar ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Vol.1, 2023 -
168461

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

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