Mariana Conceição da Costa | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

Mariana Conceição da Costa

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EQUILÍBRIO TERMODINÂMICO DE FASES DE 3-MCPD E GLICIDOL COM ACILGLICERÓIS E ÁCIDOS GRAXOS
ANDRADE, Sabrina Sarkis de ¹
SAMPAIO, Klicia Araújo ¹
COSTA, MARIANA CONCEICAO DA ¹
CORBI, Pedro Paulo ²
MEIRELLES, Antonio José de Almeida ³
MAXIMO, Guilherme José ⁴
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas / Institute of Chemistry / Department of Inorganic Chemistry
³ Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos
⁴ Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
168790

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

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Coautores(as) (5)

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