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SUSTAINABLE VALORIZATION OF COCOA SHELLS (Theobroma cacao L.): OIL EXTRACTION WITH SUPERCRITICAL CO2 AND EVALUATION OF CARDIOPROTECTIVE NUTRITIONAL INDICES AND OXIDABILITY
ICBC 2024
SUSTAINABLE VALORIZATION OF COCOA BEAN SHELLS (Theobroma cacao): LIPID EXTRACTION AND BIOMASS MODIFICATION USING SUPERCRITICAL CO₂
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