-
INVESTIGATION OF INJURY AND HOMOLOGOUS RESISTANCE IN Listeria innocua AFTER EXPOSURE TO ANTIMICROBIAL FILMS
Vol 14, 2021 -144606 -
EFFECT OF MONOVALENT AND DIVALENT SALTS INCORPORATION ON ACTIVE FILMS
Vol 14, 2021 -144609
Publicações em outros proceedings
-
SLACAN 2023
EFFECT OF THE ACTIVE FILM OF CELLULOSE ACETATE INCORPORATION OF ESSENTIAL OIL OF GARLIC (Allium sativum) ON THE PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF SLICED COOKED HAM
-
SLACAN 2023
INCORPORATION OF GARLIC ESSENTIAL OIL (Allium sativum) INTO CELLULOSE ACETATE FILMS: EFFECT ON THE NATURAL MICROBIOTA OF SLICED COOKED HAM
-
SLACAN 2023
FILMES DE ACETATO DE CELULOSE INCORPORADOS COM ÓLEO ESSENCIAL DE ALHO: INVESTIGAÇÃO DE CITOTOXICIDADE E AUMENTO DE RESISTÊNCIA BACTERIANA
-
SLACAN 2023
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOEMULSÃO DE VITAMINA D VISANDO APLICAÇÃO EM ALIMENTOS COM BAIXO TEOR DE GORDURA
-
SLACAN 2023
PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS E FISICO-QUÍMICAS DE PÓS DE ABÓBORA OBTIDOS POR SECAGEM EM LEITO DE ESPUMA
Discussões Científicas de Qualidade
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
