Rosa Helena Luchese | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Rosa Helena Luchese

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PROBIOTIC PROPERTIES OF LACTOBACILLI STRAINS OF HUMAN ORIGIN
Matheus Rodrigues ¹
Andre Guerra ²
Rosa Helena Luchese ¹
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
² Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca
vol. 4, 2019 -
114819

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings

SLACAN 2023
Ocorrência de Listeria sp. e Listeria monocytogenes em pescado pronto para consumo