Julie Stephany Socorro da Silva Campos | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará (UEPA)

Julie Stephany Socorro da Silva Campos

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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE POLPA DE ABACATES (Persea Americana Mill) COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CASTANHAL-PA
estefani manuele santos sousa ¹
Julie Stephany Socorro da Silva Campos ¹
Camila Pimentel ¹
Raira Lima Medeiros ¹
Mirislene Vanessa Maciel Castro ²
¹ Universidade do Estado do Pará (UEPA)
² Departamento de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Naturais e Tecnologia / Universidade do Estado do Pará (UEPA)
vol. 4, 2019 -
116856

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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