Isabela Lastoria Cavalini | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

FTT - Faculdade de Tecnologia Termomecanica

Isabela Lastoria Cavalini

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DESENVOLVIMENTO DE LINGUIÇA TIPO CALABRESA MISTA COM REDUÇÃO DE SÓDIO
Vitória de Souza Bernardes Alves ¹
Geovana Vasconcelos Gonçalves ¹
Isabela Lastoria Cavalini ¹
Kelyn Namie Figuti ¹
Rúbner Gonçalves Pereira ¹
Marcia Edilamar Pulzatto ¹
¹ FTT - Faculdade de Tecnologia Termomecanica
vol. 4, 2019 -
116920

3. Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Coautores(as) (5)