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SLACA 2019

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade do Estado do Pará (UEPA)

Elaine Figueiredo

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Trabalhos 1
  • AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CARNE DE MEXILHÃO (Perna perna) COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES NAS CIDADES DE BELÉM E CASTANHAL, PARÁ

    • Ana Vitória Ribeiro do Nascimento 1
    • Renires dos Santos Teixeira 1
    • Nayane da Silva Santos 1
    • Wenda Rafaela Dos Anjos Souza 1
    • Elaine Figueiredo 1
    • 1 Universidade do Estado do Pará (UEPA)
    vol. 4, 2019 -
    111505
    4. Alimentação e saúde (AS)
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Ana Vitória Ribeiro do Nascimento

    3 publicações

  • Wenda Rafaela Dos Anjos Souza

    3 publicações

  • Renires dos Santos Teixeira

    1 publicação

  • Nayane da Silva Santos

    1 publicação

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