Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Lismaíra Gonçalves Caixeta Garcia

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¹ Universidade Estadual de Goiás ;

² Universidade Federal de Goiás

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¹ Universidade Federal de Goiás

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¹ Pontifícia Universidade Católica de Goiás ;

² Universidade Federal de Goiás ;

³ Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

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