Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Faculdade de Engenharia Naval - Universidade da Coruña

Alberto Arce Ceinos

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Secondary nanofluids for food cooling process with heat exchanger
Engenharia de Alimentos (EN)

FREITAS, S. S. ; JABARDO, J. M. S. ¹ ; ARCE, A.C. ¹ ; NEVES FILHO, L. C. ; SILVEIRA JR., V.

¹ Faculdade de Engenharia Naval - Universidade da Coruña

vol. 2, 2015 -
35917

Coautores(as) (4)