Ulrich Krings | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Institut für Lebensmittelchemie, Leibniz Universität Hannover

Ulrich Krings

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Crosses between monokaryons of Pleurotus spp. represent a non-recombinant tool for the improved biotransformation of (+)-valencene to (+)-nootkatone
Biotecnologia de Alimentos (BT)

Alejandra Omarini ¹ ; Ina Plagemann ² ; Silke Schimanski ¹ ; Ulrich Krings ¹ ; Ralf G. Berger ¹

¹ Institut für Lebensmittelchemie, Leibniz Universität Hannover ;

² Leibniz Universität Hannover. Zentrum Angewandte Chemie. Institut für Lebensmittelchemie

vol. 1, 2013 -
6627

Coautores(as) (4)