Jamile Zeni in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 3

ESTUDO DA ESTABILIDADE DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA PELA TÉCNICA DE SOL-GEL
Engenharia de Alimentos (EA)

Aline Matuella Moreira ¹ ; Nádia Nyari ² ; Ilizandra Aparecida Fernandes ³ ; Juliana da Silva Zanatta ⁴ ; Katarine Levandoski ⁵ ; Jamile Zeni ² ; Rogério Dallago ³ ; Marcelo Mignoni ⁶

¹ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões - URI Campus de Erechim ;

² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI Campus de Erechim ;

³ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI ;

⁴ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Departamento de Ciências Exatas e da Terra ;

⁵ URI - Campus de Erechim ;

⁶ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões- URI Campus de Erechim

vol. 1, 2013 -
13055
ESTABILIDADE TÉRMICA DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA EM POLIURETANO
Engenharia de Alimentos (EA)

Nádia Ligianara Dewes Nyari ¹ ; Jamile Zeni ¹ ; Juliana da Silva Zanatta ² ; Ilizandra Aparecida Fernandes ¹ ; Aline Matuella Moreira ³ ; Rogério Dallago ¹ ; E. Rigo ⁴

¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI ;

² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Departamento de Ciências Exatas e da Terra ;

³ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões - URI Campus de Erechim ;

⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos

vol. 1, 2013 -
12965
BIOPRODUÇÃO DE PECTINAMETILESTERASE POR Aspergillus niger ATCC 9642 EMPREGANDO RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS
Biotecnologia de Alimentos (BT)

Jonaina Gomes ¹ ; Jamile Zeni ¹ ; Angélica Danielli ² ; GECIANE TONIAZZO ¹ ; EUNICE VALDUGA ¹

¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI ;

² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – URI Erechim, Departamento de Engenharia de Alimentos

vol. 1, 2013 -
12812

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Jamile Zeni

ESTUDO DA ESTABILIDADE DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA PELA TÉCNICA DE SOL-GEL

ESTABILIDADE TÉRMICA DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA EM POLIURETANO

BIOPRODUÇÃO DE PECTINAMETILESTERASE POR Aspergillus niger ATCC 9642 EMPREGANDO RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS

Coautores(as) (13)

EUNICE VALDUGA

Juliana da Silva Zanatta

Ilizandra Aparecida Fernandes

Aline Matuella Moreira

Rogério Dallago

Jonaina Gomes

Angélica Danielli

GECIANE TONIAZZO

Nádia Ligianara Dewes Nyari

E. Rigo

Nádia Nyari

Katarine Levandoski

Marcelo Mignoni

Publicações em outros proceedings