Sandra Helena Gomes Miguel | sita | Galoá Proceedings

Universidade Federal Fluminense

Sandra Helena Gomes Miguel

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DIAGNÓSTICO ETIOLÓGICO DAS ICTIOPARASITOSES EM PEIXES DE INTERESSE ECONÔMICO
GESTÃO E QUALIDADE DE ALIMENTOS

Sandra Helena Gomes ¹ ; Luciano Antunes Barros ¹

¹ Universidade Federal Fluminense

Diagnóstico

Peixe

parasito

v.1, 2016 -
52723
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DE PESCADOS OBTIDOS EM SUPERMERCADOS LOCALIZADOS EM NITERÓI/RJ
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

Sandra Helena Gomes ¹ ; CAROLINA POMBO ² ; Fernando Joaquim Xavier Alves ²

¹ Universidade Federal Fluminense ;

² Departamento de Tecnologia de Alimento / Universidade Federal Fluminense

Pescado

processamento

Controle Microbiológico

v.1, 2016 -
52715

Coautores(as) (3)