AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ENZIMAS PROTEOLÍTICAS, LIPOLÍTICAS E HEMOLÍTICAS POR ISOLADOS DA ESPÉCIE SERRATIA MARCESCENS OBTIDOS DE PRODUTOS LÁCTEOS COMERCIALIZADOS NO RIO DE JANEIRO
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSProdutos lácteos
Serratia marcescens
Imunocomprometidos
v.1, 2016 -
52712