Daniele Santos Correa | SINAFERM SHEB 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Daniele Santos Correa

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Production of Peptides of Black Bean Flour by Enzymatic Hydrolysis
Bernardo Dias Ribeiro ¹
Gabriella Neves Ricarte ¹
Daniele Santos Correa ¹
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro
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106756

3. Biotecnologia na Produção de Alimentos, Bebidas e Cosméticos

Pôster

Coautores(as) (2)

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