ICBC 2026
DEVELOPMENT OF ICE CREAM ENRICHED WITH BRAZILIAN GINSENG EXTRACT AND FIBROUS BY-PRODUCT
ICBC 2026
DEVELOPMENT OF A POTENTIALLY FUNCTIONAL BEVERAGE FROM GRAPE POMACE EXTRACT
SENSELATAM 2020
DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE MACARRÃO SEM GLÚTEN COM ADIÇÃO DE ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata)
SENSELATAM 2020
DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE SNACK COM FARINHA DE CASCA DE ABÓBORA SABORIZADO
SENSELATAM 2020
DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL MAIONESE VEGANA COM ORÉGANO
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo