Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia

Alaise Guimarães

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CELL GROWTH AND XANTHAN GUM PRODUCTION FROM THE FERMENTATION OF GLUCOSE AND SUCROSE BY Xanthomonas campestris pv. mangiferaeindicae 645
5. Microbiological Processes

Andrea Lobo Miranda ¹ ; Samantha Serra Costa ¹ ; Denilson De Jesus Assis ¹ ; Carolina Oliveira de Souza ¹ ; Beatriz Oliveira ² ; Alaise Guimarães ³ ; Janice Izabel Druzian ³

¹ Universidade Federal da Bahia ;

² Departamento de Ciências Químicas / Faculdade de Farmácia / Universidade do Porto ;

³ Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia

xanthan gum

biopolymer

vol. 2, 2017 - -
58966

Co-authors (6)