Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão

Adriana Crispim de Freitas

Also published on: sinaferm-2015

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STUDY ENZYMATIC STABILITY OF MICROBIAL PROTEASE
6. Enzymatic Processes

IAGO HUDSON DA SILVA SOUZA ¹ ; Adriana Crispim de Freitas ²

¹ Universidade Federal do Maranhão ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos / Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão

Aspergillus oryzae

Canola cake

Solid Solid Fermantation

vol. 2, 2017 - -
56365
ALPHA-AMYLASE PRODUCTION USING COCONUT BABAÇU RESIDUES
6. Enzymatic Processes

Raiane Vieira Chaves ¹ ; Ludimila Araújo da Silva ¹ ; Adriana Crispim de Freitas ¹

¹ Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão

agroindustrial wastes

semi-solid fermentation

simplex-lattice mixing planning

vol. 2, 2017 - -
56137
Kinetics of protease production study in solid state fermentation using babassu by products
6. Enzymatic Processes

Ludimila Araújo da Silva ¹ ; Raiane Vieira Chaves ¹ ; Rayane de Santana do Nascimento ¹ ; Adriana Crispim de Freitas ¹

¹ Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão

solid state fermentation

Production kinetic

Protease

vol. 2, 2017 - -
56106

Co-authors (4)

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