ALYNE BERNARDES VEROLI | SINAFERM SHEB 2019 | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal de São Carlos

ALYNE BERNARDES VEROLI

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Evaluation of key parameters in the enzymatic synthesis of fructose oleate catalyzed by lipase B from Candida antarctica immobilized on silica-based supports
Vinicius Vescovi ¹
José Renato Guimarães ²
Ana Carolina Vieira ²
ALYNE BERNARDES VEROLI ²
THAÍS CORRÊA CASTRAL ²
Paulo Waldir Tardioli ²
¹ Instituto de Geociências e Engenharia, Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará
² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal de São Carlos
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107098

6. Enzymatic Processes

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