Mariene Marques Nolli in Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

Trabalhos 3

Produção de Enzimas Ligninolíticas por Oudemansiella canarii em Cultivos em Estado Sólido
Agricultura/Ambiental

Ana Buzzo ¹ ; Tatiane Brugnari ; Alex Graça Contato ; Mariene Marques Nolli ; Camila Gabriel Kato ; Leonardo Correa Bertonha ; Adelar Bracht ; Rosane Marina Peralta

¹ Universidade Estadual de Maringá

lacase

Oudemansiella canarii

fungos ligninolíticos

Vol. 1, 2017 -
80790
Ações Hipoglicêmicas e Inibidoras da Amilase Pancreática de Extratos Hidroalcoólicos de Bagaço das Uvas Terci (Vitis labrusca) e Merlot (Vitis vinifera)
Alimentos/Saúde

Camila Gabriel Kato ¹ ; Geferson de Almeida Gonçalves ¹ ; Ana Julia dos Reis Buzzo ¹ ; Mariene Marques Nolli ¹ ; Anacharis Babeto de Sá-Nakanishi ¹ ; Charles W.I. Haminiuk ² ; Adelar Bracht ¹ ; Rosane Marina Peralta ¹

¹ Universidade Estadual de Maringá ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná

amilases

bagaço de uva

diabetes

inibição enzimática

Vol. 1, 2017 -
80895
Estabilidade de Compostos Bioativos das Bebidas à Base de erva-mate (Ilex paraguariensis) após a Digestão Gastrointestinal e Fermentação Colônica in vitro
Alimentos/Saúde

Vanessa Gesser ¹ ; Geferson de Almeida Gonçalves ¹ ; Mariene Marques Nolli ¹ ; Pamela Tanus Amari Nasser Kungel ¹ ; Alex Graça Contato ¹ ; Rosane Marina Peralta ¹

¹ Universidade Estadual de Maringá

Ilex paraguariensis

digestão in vitro

compostos fenólicos

fermentação colônica

ácido clorogênico

Vol. 1, 2017 -
80898

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

Mariene Marques Nolli

Produção de Enzimas Ligninolíticas por Oudemansiella canarii em Cultivos em Estado Sólido

Ações Hipoglicêmicas e Inibidoras da Amilase Pancreática de Extratos Hidroalcoólicos de Bagaço das Uvas Terci (Vitis labrusca) e Merlot (Vitis vinifera)

Estabilidade de Compostos Bioativos das Bebidas à Base de erva-mate (Ilex paraguariensis) após a Digestão Gastrointestinal e Fermentação Colônica in vitro

Coautores(as) (14)

Rosane Marina Peralta

Adelar Bracht

Tatiane Brugnari

Alex Graça Contato

Geferson de Almeida Gonçalves

Anacharis Babeto de Sá-Nakanishi

Camila Gabriel Kato

Camila Gabriel Kato

Ana Buzzo

Vanessa Gesser

Pamela Tanus Amari Nasser Kungel

Leonardo Correa Bertonha

Ana Julia dos Reis Buzzo

Charles W.I. Haminiuk