Charles W.I. Haminiuk | simbbtec | Galoá Proceedings

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850

Vol. 1, 2017

DOI 10.17648/simbbtec-2017

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Charles W.I. Haminiuk

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Ações Hipoglicêmicas e Inibidoras da Amilase Pancreática de Extratos Hidroalcoólicos de Bagaço das Uvas Terci (Vitis labrusca) e Merlot (Vitis vinifera)
Alimentos/Saúde

Camila Gabriel Kato ¹ ; Geferson de Almeida Gonçalves ¹ ; Ana Julia dos Reis Buzzo ¹ ; Mariene Marques Nolli ¹ ; Anacharis Babeto de Sá-Nakanishi ¹ ; Charles W.I. Haminiuk ² ; Adelar Bracht ¹ ; Rosane Marina Peralta ¹

¹ Universidade Estadual de Maringá ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná

amilases

bagaço de uva

diabetes

inibição enzimática

Vol. 1, 2017 -
80895

Coautores(as) (7)