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Os resíduos orgânicos são gerados pelas atividades agrícolas, industriais e cotidianas, podem ser transformados e promover sustentabilidade. A compostagem realizada por minhocas tem como vantagem tempo menor de degradação das substâncias orgânicas, e estabilização de nutrientes para utilização como fertilizantes orgânicos. O potencial fertilizante se dá pela avaliação da composição química do vermicomposto, analisando mudanças durante a vermicompostagem (transformações em substâncias húmicas, relação C/N, mineralização, importantes na interação com o solo). Aplicando o Methodi Ordinatio, foram obtidos os trabalhos mais relevantes do ano de 2018 para a temática pesquisada. É possível utilizar a caracterização química para determinar a maturidade de vermicompostos, pois propicia quantificação de fatores que confirmam a estabilidade dos compostos, como transição de fase, variação de massa, estrutura dos compostos, grau de decomposição, alterações na relação C/N. O uso de técnicas instrumentais nos trabalhos realizados mostrou-se importante para compreensão e caracterização das transformações no processo de vermicompostagem.
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