Modificação de sensores com filme de carbon black e fécula de batata para determinação de tetraciclina

A preocupação com o meio ambiente torna-se cada vez mais presente na sociedade. Inúmeras contaminações dos mais diferentes tipos ocorrem em águas naturais todos os dias. Os fármacos são um exemplo de contaminante, e pode-se destacar entre eles a família das tetraciclinas (TC), que são um grupo de antibióticos muito utilizados pelos seres humanos e para uso veterinário, no tratamento de diversos tipos de infecções. Faz-se importante a detecção dos compostos dessa família de antibióticos em águas de torneira, lagos e rios, em leite e em produtos farmacêuticos. Diversas formas de detecção de fármacos são encontradas na literatura, na qual destaca-se a utilização de sensores. Um exemplo deste é o eletrodo de carbono vítreo (GCE, do inglês glassy carbon electrode), que pode ser modificado com inúmeros materiais, que dão ao sensor características interessantes como aumento de sinal analítico, maior sensibilidade e estabilidade. Este trabalho propõe a modificação de um GCE utilizando uma dispersão de carbon black (CB) e fécula de batata (FB) (CB-FB/GCE). O CB é um nanomaterial muito utilizado por seu baixo custo, capacidade de formação de dispersões aquosas e por ser um bom condutor. A FB é um biopolímero que tem a capacidade de formar filmes com ótimas propriedades mecânicas e boa homogeneidade de superfície. O comportamento do analito foi estudado utilizando-se voltametria de pulso diferencial. Observou-se um pico de corrente anódica do mesmo em 0,75V vs. Ag/AgCl (KCl 3,0 mol.L-1 ) e, quando comparado ao GCE, o CB-FB/GCE apresentou maior corrente de pico. Utilizando-se o eletrodo proposto, obteve-se aumento de corrente de pico anódico linear conforme aumento da concentração de TC no intervalo de 5,0x10-6 a 1,2x10-4 mol.L-1 com limites de quantificação e detecção iguais a 5,5x10-7 mol.L-1 e 1,6x10-7 mol.L-1 , respectivamente. Utilizando o CB-FB/GCE, foi possível a detecção de compostos da família das TC em amostras ambientais, farmacêuticas e de leite. Podemos destacar que se obteve um filme homogêneo e uniforme com a dispersão de CB e FB sobre a superfície do GCE, o que conferiu melhores resultados quando comparado ao GCE sem modificação.