João Rodrigo Griss Juttel | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade do Estado de Santa Catarina

João Rodrigo Griss Juttel

Papers (1)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE VINHOS ARTESANAIS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO OESTE DE SANTA CATARINA
João Rodrigo Griss Juttel ¹
Gabrieli Nicoletti ²
Fabiane Bach ¹
¹ Universidade do Estado de Santa Catarina
² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC
vol. 1, 2013 -
3468

Science and Food Technology (CT)

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