ARLET PATRICIA FRANCO PENATA

Universidade de São Paulo/Escola Politécnica-Depto Engenharia Química/NAPAN (Núcleo de Apoio à Pesquisa em Alimentos e Nutrição) / Universidade de São Paulo

Trabalhos (1)

EFFECT OF COMPOSITION AND TEMPERATURE ON THE DIELECTRIC PROPERTIES OF SIMULATED GREEN COCONUT WATER FOR FIELD FREQUENCIES BETWEEN 0.5 AND 3.0 GHZ
ARLET PATRICIA FRANCO PENATA ¹
Carmen Cecilia Tadini ¹
Jorge Andrey Wilhelms Gut ²
¹ Universidade de São Paulo/Escola Politécnica-Depto Engenharia Química/NAPAN (Núcleo de Apoio à Pesquisa em Alimentos e Nutrição) / Universidade de São Paulo
² Universidade de São Paulo, Depto Engenharia Química
vol. 1, 2013 -
4344

Engenharia de Alimentos (EA)

Poster

Co-autores (2)

Jorge Andrey Wilhelms Gut
4 publicações

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Carmen Cecilia Tadini
2 publicações

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SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ARLET PATRICIA FRANCO PENATA

EFFECT OF COMPOSITION AND TEMPERATURE ON THE DIELECTRIC PROPERTIES OF SIMULATED GREEN COCONUT WATER FOR FIELD FREQUENCIES BETWEEN 0.5 AND 3.0 GHZ

Co-autores (2)

Jorge Andrey Wilhelms Gut

Carmen Cecilia Tadini

Discussões Científicas de Qualidade