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SLACA

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Ivanete Rocha

Trabalhos (1)
  • QUALIDADE MICROBIOLÓGIA DE LEITE CRU E PASTEURIZADO DE UMA UNIDADE AGROPECUÁRIA EM BASE FAMILIAR

    • Kayque Oliveira
    • Edilsa Silva
    • Heloisa Alves Sousa Falcão
    • Laura Brant
    • Ivanete Rocha
    • Italo Cruz
    vol. 1, 2013 -
    8997
    Bioquímica de Alimentos (BA)
    Poster

Co-autores (5)

  • Heloisa Alves Sousa Falcão

    12 publicações

    Veja autor >

  • Edilsa Silva

    8 publicações

    Veja autor >

  • Kayque Oliveira

    3 publicações

    Veja autor >

  • Laura Brant

    1 publicação

    Veja autor >

  • Italo Cruz

    1 publicação

    Veja autor >

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