Bibiane Theresa Moura Ferreira | SLACA | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão

Bibiane Theresa Moura Ferreira

Trabalhos (2)

ACEITAÇÃO SENSORIAL DE FERMENTADO ALCOOLICO DE ÁGUA DE COCO
Lorrayne Starwth de Oliveira Soares ¹
Bibiane Theresa Moura Ferreira ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Tatiana de Oliveira Lemos ²
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
vol. 1, 2013 -
6549

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, COMERCIALIZADO EM IMPERATRIZ-MA
Sammara Rhaissa Alves Brito ¹
Bibiane Theresa Moura Ferreira ¹
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Virlane Kelly Lima da Silva ¹
Leonardo Hunaldo Santos ²
Tatiana de Oliveira Lemos ³
Raissa Almeida Gomes ¹
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais
³ Universidade Federal do Maranhão
vol. 1, 2013 -
9596

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (8)