Roberto Cesar Santos de Sousa | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Farmácia/UFMG

Roberto Cesar Santos de Sousa

Trabalhos (1)

Validação de método qualitativo para pesquisa de cloretos em leite cru
Carina Gondim ¹
Marina de Paula Penna e Palhares ²
Patrícia Faccio ¹
Pedro Paulo Borges dos Santos ²
Roberto Cesar Santos de Sousa ¹
Roberto Junqueira ¹
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza ²
¹ Faculdade de Farmácia/UFMG
² Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 1, 2013 -
9881

Química de Alimentos (QA)

Poster

Co-autores (6)