EXPEDITO, T. F. SILVEIRA | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto de Tecnologia de Alimentos

EXPEDITO, T. F. SILVEIRA

Papers (1)

PROPRIEDADES QUÍMICAS E FUNCIONAIS DE ISOLADO DE COLÁGENO EXTRAÍDO DE TÚNICA ALBUGÍNEA DE TESTÍCULOS DE SUÍNOS IMUNOCASTRADOS
GISLAINE SILVEIRA SIMÕES ¹
EXPEDITO, T. F. SILVEIRA ²
Elza Iouko Ida ³
MASSAMI SHIMOKOMAKI ⁴
¹ Instituto Federal do Paraná
² Instituto de Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Estadual de Londrina
⁴ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
vol. 1, 2013 -
9989

Science and Food Technology (CT)

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