Adna Quesia de Oliveira | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Adna Quesia de Oliveira

Trabalhos (1)

Análise comparativa da qualidade físico-química entre polpa de goiaba congelada e in natura.
Flávia da Conceiçao Pardinho
Adna Quesia de Oliveira ¹
Alexandre Silva Brasil ²
Rozilaine Faria ³
Nagela Siqueira ⁴
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Iinstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
³ Departamento Quimica e Meio Ambiente / IFMT / Instituto Federal de Mato Grosso
⁴ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 1, 2013 -
10037

Análise de Alimentos (AA)

Poster

Co-autores (4)