Patricia Valente | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Patricia Valente

Papers (2)

Enhancement of microbial oil production by two alpha-linolenic acid producing Yarrowia lipolytica strains
Paula Mattanna ¹
Priscila Dallé da Rosa ²
Ana Paula Gusso ³
Patricia Valente ²
Neila Richards ⁴
¹ Universidade Federal de Santa Maria - Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos
² Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
³ Universidade Federal de Santa Maria ; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos
⁴ Universidade Federal de Santa Maria
vol. 1, 2013 -
10433

Microbiologia de Alimentos (MA)

Poster
IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS EM AMOSTRAS DE KEFIR
Daniela Buzatti Cassanego ¹
Patricia Valente ²
Maritiele Naissinger Silva ¹
Bruna Lago Tagliapietra ¹
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards ³
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
-
71675

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (9)