Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo

Universidade Federal de Campina Grande

Trabalhos (6)

CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE COOKIES ELABORADOS A BASE DE CENOURA, BANANA E FARINHA DE AVEIA
Jéssica Lima de Morais ¹
Lidiane Gomes dos Santos ¹
Maria Elieidy Gomes de Oliveira ¹
Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo ¹
Carolina Moreira ¹
DIEGO ELIAS ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
vol. 1, 2013 -
8880

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA PROBIÓTICA SABOR MARACUJÁ POR ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE CUITÉ-PB, BRASIL.
DIEGO ELIAS ¹
Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo ¹
MARIA ELIEIDY GOMES ¹
NAYANE SANTOS ¹
Dilian Maise ¹
MORGANA MOURA ¹
Jéssica Lima de Morais ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
vol. 1, 2013 -
10508

Alimentos Funcionais (AF)

Poster
EFEITO DO CONSUMO MATERNO DE ÓLEO DE AVESTRUZ SOBRE OS PARAMETROS MURINOMETRICOS E GORDURAS TECIDUAIS DA PROLE DE RATOS WISTAR
JUNIOR, J. D. A ¹
TRAVASSOS, M. H.; ¹
LIMA, M.S. ¹
LIMA, V.F. ¹
OLIVEIRA, L.I.G ¹
MELO, M. F. F. T. ²
BARBOSA, M. Q ²
SOARES, J.K.B. ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
² Nutrição/Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
vol. 2, 2015 -
35698

Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)

Pôster
PARÂMETROS BIOQUIMICOS E NÍVEIS HEPÁTICOS DE RETINOL E α-TOCOFEROL EM RATOS WISTAR SUPLEMENTADOS COM AZEITE DE DENDÊ
SILVA, M. T. ¹
CÂNDIDO, M. A. C. ¹
BARBOSA, M. Q ²
Aquino, J.S. ³
SANTOS, C.C.M.P. ⁴
MELO, M. F. F. T. ²
SOARES, J.K.B. ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Nutrição Universidade Federal de Campina Grande
³ Laboratório de Nutrição Experimental - Laboratório de Nutrição Experimental / Departamento de Nutrição / CCS - Departamento de Nutrição / CCS
⁴ Unidade Acadêmica de Ciências da Saúde - Universidade Federal de Campina Grande - Universidade Federal de Campina Grande
vol. 2, 2015 -
35701

Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)

Pôster
IMPACTO DA SUPLEMENTAÇÃO COM SPIRULINA SOBRE PARÂMETROS FÍSICOS DA PROLE DE RATAS LACTANTES COM TAMANHO DA NINHADA AUMENTADA
BIDÔ, R. C. A ¹
NASCIMENTO, I. B. ¹
SILVA, C. C. ¹
DIAS, C. C. Q. ²
MELO, M. F. F. T. ¹
SANTOS, C.C.M.P. ¹
BARBOSA, M. Q ³
DONATO, N. R. ¹
SOARES, J.K.B. ¹
¹ Departamento de Nutrição - Universidade Federal de Campina Grande
² PPGCN - Universidade Federal da Paraíba
³ PPGCTA - Universidade Federal da Paraíba
vol. 2, 2015 -
36335

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO MATERNA COM ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) SOBRE PARÂMETROS BIOQUÍMICOS DA PROLE DE RATOS WISTAR
DANTAS, D.L.S. ¹
QUEIROZ, M.P. ²
LIMA, M.S. ²
QUEIROGA, R.C.R.E. ³
MELO, M. F. F. T. ²
SANTOS, C.C.M.P. ²
BARBOSA, M. Q ²
SOARES, J.K.B. ²
¹ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPB
² Curso de Bacharelado em Nutrição - UFCG/CES/UAS
³ Universidade Federal da Paraiba
vol. 2, 2015 -
36622

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo

CARACTERIZAÇÃO FISICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE COOKIES ELABORADOS A BASE DE CENOURA, BANANA E FARINHA DE AVEIA

ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA PROBIÓTICA SABOR MARACUJÁ POR ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE CUITÉ-PB, BRASIL.

EFEITO DO CONSUMO MATERNO DE ÓLEO DE AVESTRUZ SOBRE OS PARAMETROS MURINOMETRICOS E GORDURAS TECIDUAIS DA PROLE DE RATOS WISTAR

PARÂMETROS BIOQUIMICOS E NÍVEIS HEPÁTICOS DE RETINOL E α-TOCOFEROL EM RATOS WISTAR SUPLEMENTADOS COM AZEITE DE DENDÊ

IMPACTO DA SUPLEMENTAÇÃO COM SPIRULINA SOBRE PARÂMETROS FÍSICOS DA PROLE DE RATAS LACTANTES COM TAMANHO DA NINHADA AUMENTADA

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO MATERNA COM ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) SOBRE PARÂMETROS BIOQUÍMICOS DA PROLE DE RATOS WISTAR

Co-autores (29)

Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga

Jailane de Souza Aquino

Maria Elieidy Gomes de Oliveira

Jéssica Lima de Morais

Juliana Késsia Barbosa Soares

Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo

Mayara Queiroga Barbosa

Dalyane Laís da Silva Dantas

Camila Carolina de Menezes Patricio Santos

DIEGO ELIAS

Martiniano da Silva Lima

Celina de Castro Querino Dias

Michelly Pires Queiroz

Lidiane Gomes dos Santos

Carolina Moreira

MARIA ELIEIDY GOMES

NAYANE SANTOS

Dilian Maise

MORGANA MOURA

JOSUÉ DIAS

MARCIA TRAVASSOS

VALQUÍRIA FERREIRA

IARA GOMES

Thaíla de Miranda Silva

Bárbara Maria Antonino Cândido

Rita de Cássia Araújo Bidô

Iohana Braz do Nascimento

Cristiane Cosmo da Silva

Nilcimelly Rodrigues Donato

Discussões Científicas de Qualidade