Antônia Tanna Farias da Cruz

IFCE- Campus Limoeiro do Norte, Departamento de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos

Trabalhos (3)

PREPARATION, PHISICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF KAFTA CHICKEN AND CASHEW RESIDUE
Érica da Costa Monção ¹
Poliana Brito de Sousa ²
Sebastiana Cristina Nunes Reges ³
Antônia Tanna Farias da Cruz ⁴
Antonia Lucivania de Sousa Monte ³
Marlene Nunes Damaceno ³
Evando Luiz Coelho ³
Pahlevi Augusto de Souza ³
¹ Instituição Federal do Ceará Campus Limoeiro do Norte-Departamento de Pós Graduação
² INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ - DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇAO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
³ Instituto Federal do Ceará (IFCE), Campus Limoeiro do Norte, CE, Brasil- Departamento de Pós Graduação
⁴ IFCE- Campus Limoeiro do Norte, Departamento de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos
vol. 1, 2013 -
9899

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
Evaluation microbiological and physicochemical water from wells in the city of Juazeiro do Norte - CE
Antônia Tanna Farias da Cruz ¹
Inácia Santos Moreira ²
Edna Mori ³
Antonia Lucivânia Sousa Monte ⁴
Gisleânia Dourado Landim Parente ²
Nirya Maria Gonçalves de Brito ²
¹ IFCE- Campus Limoeiro do Norte, Departamento de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos
² UFCG, Campus de Pombal, PB
³ CENTEC- Fatec Cariri, Juazeiro do Norte - CE
⁴ IFCE - Campus Limoeiro do Norte
vol. 1, 2013 -
10142

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
Test Swab handlers and utensils enteral diets a hospital
Inácia Santos Moreira ¹
Antônia Tanna Farias da Cruz ²
Edna Mori ³
Antonia Lucivânia Sousa Monte ⁴
Lúcia Emanuele Barros Teixeira ³
Jôcy Emanuela Ferreira dos Santos ³
¹ UFCG, Campus de Pombal, PB
² IFCE- Campus Limoeiro do Norte, Departamento de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos
³ CENTEC- Fatec Cariri, Juazeiro do Norte - CE
⁴ IFCE - Campus Limoeiro do Norte
vol. 1, 2013 -
11183

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Antônia Tanna Farias da Cruz

PREPARATION, PHISICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF KAFTA CHICKEN AND CASHEW RESIDUE

Evaluation microbiological and physicochemical water from wells in the city of Juazeiro do Norte - CE

Test Swab handlers and utensils enteral diets a hospital

Co-autores (14)

Érica da Costa Monção

Inácia Santos Moreira

Poliana Brito de Sousa

Marlene Nunes Damaceno

Pahlevi Augusto de Souza

Edna Mori

Antonia Lucivânia Sousa Monte

Gisleânia Dourado Landim Parente

Sebastiana Cristina Nunes Reges

Antonia Lucivania de Sousa Monte

Evando Luiz Coelho

Nirya Maria Gonçalves de Brito

Lúcia Emanuele Barros Teixeira

Jôcy Emanuela Ferreira dos Santos

Discussões Científicas de Qualidade