Taíse Toniazzo | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo-USP / Universidade de São Paulo

Taíse Toniazzo

Papers (1)

Determination of the stability of β-carotene-loaded liposomal dispersions by rheological measurements
Taíse Toniazzo ¹
Izabel Cristina Freitas Moraes ²
Samantha Cristina de Pinho ²
¹ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo-USP / Universidade de São Paulo
² Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
vol. 1, 2013 -
11234

Bioactive Compounds (CB)

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Co-authors (2)