Marcelle Altoé | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará

Marcelle Altoé

Trabalhos (1)

Influência do tempo e temperatura nos parâmetros físicos - químicos do chá elaborado a partir da casca de abacaxi (Ananas Comosus L. Merril).
Suele dos Reis Santos ¹
Marcelle Altoé ¹
Hanna Carvalho Mourão ¹
Thatianny Nazaré Azevedo Paixão ¹
Tonye Waughon ¹
¹ Universidade do Estado do Pará
vol. 1, 2013 -
11546

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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Co-autores (4)