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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Fundação Universidade Federal da Grande Dourados

Cristina Tostes Filgueiras

Trabalhos (1)
  • INFLUÊNCIA DA VELOCIDADE DE ROTAÇÃO NA VISCOSIDADE DA POLPA DE GOIABA DILUÍDA COM LEITE E ÁGUA

    • Franciele Roberto Caramit 1
    • Bruno Martins Centenaro 1
    • Emily Taqutte Valverde 1
    • Sueli Marie Ohata 1
    • Eliana Janet Sanjinez-Argandoña 1
    • Cristina Tostes Filgueiras 1
    • 1 Fundação Universidade Federal da Grande Dourados
    vol. 1, 2013 -
    11675
    Engenharia de Alimentos (EA)
    Poster

Co-autores (5)

  • Eliana Janet Sanjinez-Argandoña

    7 publicações

    Veja autor >

  • Bruno Martins Centenaro

    2 publicações

    Veja autor >

  • Sueli Marie Ohata

    2 publicações

    Veja autor >

  • Franciele Roberto Caramit

    1 publicação

    Veja autor >

  • Emily Taqutte Valverde

    1 publicação

    Veja autor >

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