Alessandra de Oliveira Moraes | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Tecnologia do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial / MT

Alessandra de Oliveira Moraes

Papers (2)

TESTE DE ACEITAÇÃO DE ESFIHA ELABORADA COM FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
Suzana Magda Pimenta ¹
Franciane Bastos da Silva Leite ¹
Izabel Cristina Pacheco Vieira ²
Alessandra de Oliveira Moraes ²
Franq Cleiton Batista Araujo ²
Fabio Aparecido de Lima ²
Valdinei Jesus da Silva ²
¹ x
² Faculdade de Tecnologia do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial / MT
vol. 1, 2013 -
12143

Food Analysis (AA)

Poster
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE ESFIHA ELABORADA COM FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
Franciane Bastos da Silva Leite ¹
Suzana Magda Pimenta ¹
Izabel Cristina Pacheco Vieira ²
Alessandra de Oliveira Moraes ²
Franq Cleiton Batista Araujo ²
Fabio Aparecido de Lima ²
Valdinei Jesus da Silva ²
¹ x
² Faculdade de Tecnologia do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial / MT
vol. 1, 2013 -
12221

Food Analysis (AA)

Poster

Co-authors (6)