João Antonio Barbosa Filho | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Londrina

João Antonio Barbosa Filho

Trabalhos (1)

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÔMEGA 3 NA QUALIDADE DE FILÉS DE FRANGO
Marcela Colombo dos Santos ¹
Cintia Midori Kaminishikawahara ¹
PAULO BARBETTA ²
João Antonio Barbosa Filho ¹
Alexandre Oba ¹
Adriana Lourenço Soares ¹
¹ Universidade Estadual de Londrina
² Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos (UEL) / Centro de Ciência Agrárias / UEL / Universidade Estadual de Londrina
vol. 1, 2013 -
12251

Química de Alimentos (QA)

Poster

Co-autores (5)