Nauany Silva Leão | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Triângulo Mineiro

Nauany Silva Leão

Trabalhos (2)

ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO VINHO DE MARACUJÁ-DOCE (Passiflora edulis Curtis 1788) - Passifloraceae
Onofre Camilo ¹
Nauany Silva Leão ¹
Suellen Maciel Monteiro ²
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro
² Pós Graduação em Higiene e Segurança Alimentar / Instituto Federal do Triangulo Mineiro
vol. 1, 2013 -
12473

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DO MOSTO DO FERMENTADO DE GOIABA (Psidium guajava Lineau, 1753), VAR. PALUMA.
Onofre Camilo ¹
Nauany Silva Leão ¹
Luiz Fernando Meireles dos Santos ¹
Pedro Henrique Ferreira Tomé ¹
Edson José Fragiorge ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro
vol. 1, 2013 -
12524

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (5)