Rogério Dallago

Departamento de Engenharia de Alimentos / URI

Trabalhos (3)

ESTABILIDADE TÉRMICA DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA EM POLIURETANO
Nádia Ligianara Dewes Nyari ¹
Jamile Zeni ¹
Juliana da Silva Zanatta ²
Ilizandra Aparecida Fernandes ¹
Aline Matuella Moreira ³
Rogério Dallago ¹
E. Rigo ⁴
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI
² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Departamento de Ciências Exatas e da Terra
³ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões - URI Campus de Erechim
⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos
vol. 1, 2013 -
12965

Engenharia de Alimentos (EA)

Poster
ESTUDO DA ESTABILIDADE DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA PELA TÉCNICA DE SOL-GEL
Aline Matuella Moreira ¹
Nádia Nyari ²
Ilizandra Aparecida Fernandes ³
Juliana da Silva Zanatta ⁴
Katarine Levandoski ⁵
Jamile Zeni ²
Rogério Dallago ³
Marcelo Mignoni ⁶
¹ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões - URI Campus de Erechim
² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI Campus de Erechim
³ Departamento de Engenharia de Alimentos / URI
⁴ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Departamento de Ciências Exatas e da Terra
⁵ URI - Campus de Erechim
⁶ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e Missões- URI Campus de Erechim
vol. 1, 2013 -
13055

Engenharia de Alimentos (EA)

Poster
ENZIMATIC SYNTHESIS OF METHYL ACETATE IN SOLVENT-FREE SYSTEM
Karine Angélica Dalla Costa ¹
Maríndia Paula Blaszak ²
Tatiane Bertella ²
Rogério Dallago ³
Alexandra Manzoli ¹
Débora de Oliveira ⁴
José Vladimir de Oliveira ⁵
Natalia Paroul ³
¹ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Erechim, Departamento de Engenharia de Alimentos
² Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Erechim, Departamento da Farmácia
³ Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus Erechim, Departamento de Química
⁴ Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos / Centro Tecnológico / Universidade Federal de Santa Catarina
⁵ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC
-
71252

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Rogério Dallago

ESTABILIDADE TÉRMICA DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA EM POLIURETANO

ESTUDO DA ESTABILIDADE DA LIPASE DE Candida Antarctica B LIVRE E IMOBILIZADA PELA TÉCNICA DE SOL-GEL

ENZIMATIC SYNTHESIS OF METHYL ACETATE IN SOLVENT-FREE SYSTEM

Co-autores (17)

Jamile Zeni

Rogério Dallago

Juliana da Silva Zanatta

Ilizandra Aparecida Fernandes

Aline Matuella Moreira

Karine Angélica Dalla Costa

Alexandra Manzoli

Débora de Oliveira

José Vladimir de Oliveira

Natalia Paroul

Nádia Ligianara Dewes Nyari

E. Rigo

Nádia Nyari

Katarine Levandoski

Marcelo Mignoni

Maríndia Paula Blaszak

Tatiane Bertella

Discussões Científicas de Qualidade