Ely Emanuell Barbosa Monteiro | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Alagoas - UFAL

Ely Emanuell Barbosa Monteiro

Papers (1)

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E ANÁLISES DE FRAUDES EM LEITE CRU REFRIGERADO NO ESTADO DE ALAGOAS
Rafaela Cardoso Gomes ¹
Ely Emanuell Barbosa Monteiro ²
Elizabeth Sampaio de Medeiros ²
Karla Danielle Almeida Soares ²
Otávio Augusto Martins ³
Silvia Janine Veiga ¹
¹ Departamento de Higiene Veterinária e Saúde Pública / Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
² Universidade Federal de Alagoas - UFAL
³ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
vol. 1, 2013 -
13685

Food Analysis (AA)

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