Julyana Vaughan | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará

Julyana Vaughan

Trabalhos (1)

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE AMOSTRAS DE CARNE MOÍDA COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE BELÉM-PA
Josyani dos Santos Gonçalves ¹
Consuelo Sousa ²
Lidinei do Socorro da Costa Carvalho ³
Julyana Vaughan ²
¹ Universidade Federal do Pará - Faculdade de Engenharia de Alimentos
² Universidade Federal do Pará
³ Universidade Federal do Pará / Faculdade de Engenharia de Alimentos
vol. 1, 2013 -
13754

Microbiologia de Alimentos (MA)

Poster

Co-autores (3)