Dayane Santos Conceicao Soares | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Sergipe

Dayane Santos Conceicao Soares

Papers (1)

DIFFUSIVITY COEFFICIENT ESTIMATION IN CONVECTIVE THIN-LAYER DRYING OF MORINGA OLEIFERA LAM PROTEIN CONCENTRATE
Denise Gonçalves Costa ¹
LUCAS LIMA ¹
Dayane Santos Conceicao Soares ¹
Tatiana Nunes ¹
Antonio Martins Oliveira Junior ²
¹ Universidade Federal de Sergipe
² Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (USF)
vol. 1, 2013 -
13994

Engenharia de Alimentos (EA)

Oral

Co-authors (4)