Darlene Ana de Paula Vieira | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Goiás – UFG, Campus Samambaia

Darlene Ana de Paula Vieira

Trabalhos (1)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA EM LINGUIÇAS FRESCAIS DE CARNE DE FRANGO SABORIZADA COM PEQUI.
Camila Emereciana Pessoa ¹
Jackeline Cintra Soares ²
Letícia Fleury Viana ³
Karla Cardoso ⁴
Darlene Ana de Paula Vieira ⁵
¹ Universidade Federal do Mato Grosso
² Universidade Federal de Goiás
³ Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde
⁴ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Goiás
⁵ Universidade Federal de Goiás – UFG, Campus Samambaia
vol. 1, 2013 -
14285

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Errata

Co-autores (4)