Débora Forchetti | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Química Analítica - Instituto de Química - Unicamp

Débora Forchetti

Trabalhos (3)

FAST, SIMPLE AND GREEN METHOD FOR DETERMINATION OF TOTAL FAT IN CHOCOLATE WITH ALLIANCE BETWEEN X-RAY FLUORESCENCE AND CHEMOMETRICS
Débora Forchetti
Juliana Terra
Maria Bueno
vol. 1, 2013 -
10880

Análise de Alimentos (AA)

Poster
Use of NIR hyperspectral imaging and multivariate curve resolution for detection of contaminants in milk powder
Forchetti ¹
Ronei Poppi ¹
¹ Departamento de Química Analítica - Instituto de Química - Unicamp
vol. 2, 2015 -
34235

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Oral
Use of control charts based on Multivariate Curve Resolution and NIR hyperspectral imaging for detection of adulteration in coffee samples
Débora Forchetti ¹
Ronei Jesus Poppi ¹
¹ Departamento de Química Analítica / Instituto de Química / Universidade Estadual de Campinas
-
64846

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (6)