DIANA PATRÍCIA DOS SANTOS FERREIRA | SLACA | Galoá Proceedings

Tecnóloga em Alimentos e Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos - Alagoas

DIANA PATRÍCIA DOS SANTOS FERREIRA

Trabalhos (1)

A AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE ALIMENTOS SERVIDOS EM UM HOTEL NO LITORAL ALAGOANO
NASCIMENTO, N. M. ¹
GOMES, F.P. ²
FERREIRA, D.P. ³
PEREIRA, F.I. ⁴
¹ Tecnóloga em Alimentos e Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos. Docente do Instituto Federal do Amapá
² Engenheira de Alimentos e Especialista em Educação Profissional e Tecnológica. Docente do Instituto Federal do Amapá - Amapá
³ Tecnóloga em Alimentos e Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos - Alagoas
⁴ Graduando do IFAL em Tecnologia de Alimentos - AL
vol. 2, 2015 -
34697

Microbiologia de Alimentos (MI)

Pôster

Co-autores (3)