Sandra Lorena Blandón Navarro

Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Engenharia de Separações

Trabalhos (2)

Caracterização da torta parcialmente desengordurada de macadâmia obtida por prensagem a frio
Navarro, S. L. B. ¹
Rodrigues, C. E. C. ²
¹ Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Engenharia de Separações
² Departamento de Engenharia de Alimentos / USP
vol. 2, 2015 -
34717

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
Avaliação do uso de isopropanol absoluto e azeotrópico como solventes de extração de óleo de gérmen de milho
Navarro, S. L. B. ¹
Rodrigues, C. E. C. ²
¹ Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Engenharia de Separações
² Departamento de Engenharia de Alimentos / USP
vol. 2, 2015 -
34718

Engenharia de Alimentos (EN)

Pôster

Co-autores (1)

Christianne Elisabete da Costa Rodrigues
16 publicações

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SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Sandra Lorena Blandón Navarro

Caracterização da torta parcialmente desengordurada de macadâmia obtida por prensagem a frio

Avaliação do uso de isopropanol absoluto e azeotrópico como solventes de extração de óleo de gérmen de milho

Co-autores (1)

Christianne Elisabete da Costa Rodrigues

Discussões Científicas de Qualidade