Evandro Santos Marins | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso Campus Bela Vista

Evandro Santos Marins

Trabalhos (1)

ELABORAÇÃO DE MISTURA PARA BOLO DE ARROZ, ANÁLISE SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DO PRODUTO OBTIDO.
Pessoa, A.A.
MORAES , A. S. ¹
FERREIRA , C. L. P ¹
BATISTA, C. A. ²
OLIVEIRA, J. S.
MARINS, E. S. ¹
LARA, M. O. ²
GOMES, J. R. ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso Campus Bela Vista
² Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35515

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Oral

Co-autores (7)