Caroline Alves Batista | SLACA | Galoá Proceedings

Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Caroline Alves Batista

Trabalhos (2)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUIMICA DA POLPA DE PEQUI COMERCIALIZADA EM CUIABÁ-MT
Jéssica Ramos Gomes ¹
Daniela Fernanda L. de Camargo Cavenaghi ¹
Alan Reis Damasceno ¹
Anielly Moraes ¹
Caroline Alves Batista ¹
Moises Oliveira Lara ¹
¹ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 1, 2013 -
9575

Engenharia de Alimentos (EA)

Poster
ELABORAÇÃO DE MISTURA PARA BOLO DE ARROZ, ANÁLISE SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DO PRODUTO OBTIDO.
Pessoa, A.A.
MORAES , A. S. ¹
FERREIRA , C. L. P ¹
BATISTA, C. A. ²
OLIVEIRA, J. S.
MARINS, E. S. ¹
LARA, M. O. ²
GOMES, J. R. ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso Campus Bela Vista
² Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35515

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Oral

Co-autores (13)