Nathalia Araujo Leite | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Campus Cuiabá - Bela Vista

Nathalia Araujo Leite

Papers (2)

DESENVOLVIMENTO DE CUPCAKE ADICIONADO DE FARINHA DE CASCA DE MANGA E COOKIE COM ADIÇÃO DE FARINHA DE CASCA DE MARACUJÁ: CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS
LEITE, N. A. ¹
CAMPOS, G. S. D. de L. ¹
Campos, S.D.L ¹
CAVENAGHI, D.F.L.C. ²
SANTIAGO, A. K. C ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Campus Cuiabá - Bela Vista
² Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35458

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO PRODUTO “BARU CROCANTE SABOR ERVAS FINAS”
Siqueira, A.E.B.
CORINGA, E. A. O. ¹
MESQUITA, J. A ¹
LEITE, N. A. ¹
¹ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso, Campus Cuiabá - Bela Vista
vol. 2, 2015 -
35638

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-authors (7)